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農(nóng)藥殘留速測儀能夠有效快速的檢測食品中農(nóng)殘

  • 發(fā)布日期:2020-12-31      瀏覽次數(shù):1107
    • 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,農(nóng)藥是防治病害的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要物質(zhì),可是農(nóng)藥的使用帶來了許多副作用,比如農(nóng)殘超支現(xiàn)象,許多新鮮的瓜果蔬菜在商場上被熱銷,可是許多都含有大量的農(nóng)殘,這些瓜果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品自出世到成熟長時(shí)刻經(jīng)受農(nóng)藥亂用濫用,所以食品交易商場中農(nóng)殘含量超支的食品比較多。農(nóng)藥殘留正在直接或直接的危害著咱們的生命健康。農(nóng)藥殘留速測儀能夠有效快速的檢測食品中農(nóng)殘問題。

       

      農(nóng)藥殘留(Pesticide residues),是農(nóng)藥使用后一個(gè)時(shí)期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒 代謝物、 降解物和雜質(zhì)的總稱。施用于作物上的農(nóng)藥,其中一部分附著于作物上,一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中,環(huán)境殘存的農(nóng)藥中的一部分又會(huì)被植物吸收。殘留農(nóng)藥直接通過植物果實(shí)或水、大氣到達(dá)人、畜體內(nèi),或通過環(huán)境、食物鏈終傳遞給人、畜。造成蔬菜農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的主要是一些國家禁止在蔬菜生產(chǎn)中使用的有機(jī)磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯類農(nóng)藥。食用含有大量高毒、劇毒農(nóng)藥殘留引起的食物會(huì)導(dǎo)致人、畜急性中毒事故。長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品,雖然不會(huì)導(dǎo)致急性中毒,但可能引起人和動(dòng)物的慢性中毒,導(dǎo)致疾病的發(fā)生,誘發(fā)癌癥,甚至影響到下一代。

       

      深芬儀器生產(chǎn)的農(nóng)藥殘留速測儀整個(gè)檢測過程包括:樣品處理、試劑配備、空白對照、樣品檢測這四個(gè)部分。操作時(shí)長可控制在5分鐘左右??焖贉?zhǔn)確。是根據(jù)國標(biāo)GB/T5009.199-2003,采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成。在一定條件下,有機(jī)磷和氨基甲酸類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下,酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解,其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng),產(chǎn)生黃色物質(zhì),用分光光度計(jì)測定412nm下吸光度隨時(shí)間的變化值,計(jì)算出抑制率,通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留??梢詫?shí)現(xiàn)有機(jī)磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場快速檢測。它可以廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、工商管理、蔬菜批發(fā)市場、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場、農(nóng)藥殘留監(jiān)測系統(tǒng)等部門的蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘毒檢測。

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