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水產品中甲醛含量快速檢測儀相關介紹

  • 發布日期:2020-05-13      瀏覽次數:1026
    • 甲醛(分子式:HCOH)是一種無色、有強烈刺激氣味的氣體,熔點-92℃,沸點-19.5℃,易溶于水和甲醇。水溶液的*高濃度可達55%,通常是40%,稱作甲醛水,俗稱福爾馬林,是有刺激氣味的無色液體。甲醛有凝固蛋白質的作用,因而有殺菌和防腐的能力,常用作農藥和消毒劑,也是一種重要的工業原料,用于塑料、合成樹脂、造紙、印染、照相膠片的消毒防腐和玻璃腐刻。

       

      甲醛為較高毒的物質,已經被世界衛生組織確定為致癌和致畸物質,是*的*態反應源,也是潛在的強致突變物之一。在中國有毒化學品優先控制名單上高居第二位,中國是世界上大的甲醛生產國和消費國。甲醛對人體健康的影響在嗅覺異常、刺激、過敏、肺功能異常、肝功能異常和免疫功能異常等方面。發生甲醛急性經口中毒后可直接損傷人的口腔、咽喉、食道和胃黏膜,同時產生中毒反應,輕者頭暈、咳嗽、嘔吐、上腹疼痛,重者出現昏迷、休克、肺水腫、肝腎功能障礙,導致出血、腎衰竭和呼吸衰弱而死亡。長期接觸低濃度甲醛,可引起神經系統、免疫系統、呼吸系統和肝臟的損害,出現頭昏(痛)、乏力、嗜睡、食欲減退、視力下降等中毒癥狀。因此,國家明令禁止在食品中使用甲醛。

       

      甲醛含量快速檢測儀

       

      【檢測原理】

      根據GB/T 16129-1995,食品中非法添加的甲醛經過提取,與檢測試劑反應生成有色化合物,用檢測儀在550nm測定其吸光度,在一定范圍內吸光度與其含量成正比。

       

      【檢測對象】

      水產品、水發食品、豆制品、干果、酒類飲料、禽類、紡織品、居室裝飾材料等。

       

      【技術指標】

      檢測下限:1mg/kg

      線性范圍:1-500mg/kg

       

      技術參數:

      ☆精度誤差:±3%

      ☆線性誤差:±5‰

      ☆穩 定 性: ±0.001A/hr

      ☆波長準確度:<2.0nm

      ☆吸光度范圍:0.000~4.000ABS

      ☆透射比重復性:±1%

      ☆數據儲存80,00條

      ☆樣品檢測時間:≤3分鐘

      ☆比色皿:10×10mm標準樣品池

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