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飲料中糖精鈉含量檢測儀結果執行標準

  • 發布日期:2020-04-09      瀏覽次數:1124
    • 深芬儀器CSY-STN8糖精鈉含量檢測儀可以快速檢測飲料、蜜餞、糕點等中的糖精鈉含量。 

      糖精鈉((Saccharin Sodium, SAC)即鄰磺酰苯甲酞亞胺鈉,是一種人工合成甜味劑,又稱為可溶性糖精,是糖精的鈉鹽,甜度為蔗糖的350 ~ 500倍,廣泛添加于食品、醫藥、日用化工和飼料中。糖精鈉進入人體后不供給能量,除了在味覺上引起甜的感覺外,無營養價值,以母體化合物形式隨尿排出而進入環境水體。長期過量食用,不僅容易使人產生厭食,導致營養不良,甚至能對人體造成危害。食用較多還會影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,使食欲減退。

       

      【糖精鈉含量檢測儀檢測原理】

      食品中的糖精鈉經過提取,與檢測試劑反應生成有色化合物,在630nm處測定其吸光度,在一定范圍內吸光度與含量成正比。

       

      【糖精鈉含量檢測儀檢測對象】

      飲料、蜜餞、糕點等

      【糖精鈉含量檢測儀技術指標】

      檢測下限:20mg/kg

      線性范圍:0~7500mg/kg

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